Repas important, le petit-déjeuner ne doit pas être manqué, surtout lors d’une prise de masse.

En effet, il vous apportera tout ce dont le corps a besoin en matinée car si vous décidez de le supprimer, vous ressentirez une fatigue importante et un manque de calories pour votre prise de poids (sauf si vous décidez de faire un jeune intermittent mais il faudra compenser en calories).

 

Voici 3 recettes pour un max de calories et de protéines :

 

Porridge aux fruits

 

porridge petit déjeuner

 

Ingrédients :

  • 50g de flocons d’avoine
  • 1 pot de fromage blanc (idéalement +de 40 %)
  • 40 cl d’eau chaude
  • Fruits frais ou fruits secs
  • Sirop d’agave ou sucre roux

 

1) Dans une casserole, faites chauffer l’eau puis ajoutez les flocons d’avoine tout en remuant. Laissez mijoter jusqu’à que l’eau soit absorbée en remuant de temps en temps (cela gonfle assez vite). 

Retirez du feu puis servez dans un bol.

 

2) Ajoutez le fromage blanc, les fruits et le sirop ou le sucre, tout cela à votre convenance.

 

Bon ap !

Pour cette recette vous obtiendrez minimum 500 calories et 10g de protéines (tout dépend des fruits).

Si vous n’avez pas le temps de cuisiner, il existe des porridges protéinés prêts en 3 minutes.

 

 

Pancakes hyperprotéinés

 

pancake protéines

 

Ingrédients :

  • 1 petite banane
  • 1 oeuf
  • 30 g de flocons d’avoine
  • 1 dose et demi de whey ou 50g de farine
  • ½ sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
  • 15 cl de lait
  • 10 g de beurre ou ½  cuil. à café d’huile (idéalement de coco)

 

1) Mixez le tout (sauf le beurre ou l’huile) dans un blender ou mixeur.

 

Si vous n’avez pas de mixeur :

Ecrasez la banane avec une fourchette.

Dans un saladier mélangez le flocon d’avoine, la farine (ou la whey), la levure et le sucre vanillé.

Ajoutez le lait, bien mélanger. Enfin ajoutez l’œuf puis la banane écrasée en mélangeant à nouveau avec un fouet. Vous devez obtenir une pâte lisse et épaisse (plus épaisse qu’une pâte à crêpe).

 

2) Beurrez ou huilez une poêle anti-adhésive. Une fois la poêle bien chaude, versez une petite louche de la pâte à pancakes. Laissez cuire environ deux minutes, lorsque de petites bulles apparaissent sur la surface du pancake, retournez-le puis laissez cuire une à deux minutes.

 

C’est prêt !

A déguster si vous le souhaitez avec du sirop d’érable, du beurre de cacahuète, de la pâte à tartiner protéinée, du beurre d’amandes, du fromage blanc, ou des fruits 🙂

Pour cette recette vous obtiendrez minimum 600 calories et 30g de protéines (50g de protéines si vous incorporez la whey au lieu de la farine).

 

 

Omelette avocat tomate

 

omelette calories

 

Ingrédients :

  • 3 œufs
  • 1 tomate
  • 1 avocat

 

1) Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et lorsqu’elle est bien chaude, versez les oeufs battus dans la poêle puis laissez cuire une minute en remuant de temps en temps, jusqu’à obtenir une omelette baveuse ou ferme selon ce que vous préférez.

 

2) Lorsque l’omelette est cuite à votre goût, ajoutez l’avocat écrasé et les dés de tomate à l’intérieur de l’omelette et pliez-la en deux.

 

Et voilà !

Pour cette recette vous obtiendrez minimum 500 calories et 25g de protéines.

 

Bon appétit les girls 🙂